Este Cabernet Sauvignon llega desde La Mancha con toda su impronta: es un vino con colores intensos; rojo oscuro, rubí. Ribetes violáceos.
En nariz, llama a la memoria el perfume de frutos rojos maduros, tabaco y chocolate.
En boca tiene un paso largo, de textura aterciopelada y la característica astringencia de esta uva, con muy buena estructura.
72 días en barrica
Temperatura recomendada 18°
Maridaje: carnes de caza menor, carnes rojas, quesos curados.