Argentiinan viinien esittely
Argentiina on yksi maailman johtavista viinin tuottajamaista, ja sillä on suuri valikoima viinejä, jotka erottuvat ainutlaatuisilla mauillaan ja tuoksuillaan. Viinitarhat sijaitsevat pääasiassa Mendozan, San Juanin, La Riojan, Saltan ja Catamarcen alueilla, joissa ilmasto on ihanteellinen rypäleiden viljelyyn.
Argentiinan viinit tunnetaan hedelmäisyydestään ja eleganttiudestaan, erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan. Yksi Argentiinan tunnetuimmista viineistä on Malbec, jota viljellään pääasiassa Mendozan alueella. Tämä punaviini on runsas puna- ja mustamarjaisilla aromeilla, mausteilla ja vaniljalla, tasapainoisella happamuudella ja pehmeillä tanniineilla, mikä tekee siitä helpon juotavan. Se sopii hyvin punaisen lihan, pastan ja juustojen kaveriksi.
Toinen punaviini, joka erottuu, on Bonarda, jolla on voimakas ja hedelmäinen maku, jossa on luumun, kirsikan ja mustikan aromeja. Tämä viini on hieman happamampi kuin Malbec, mutta silti erittäin helppo juotava. Se sopii hyvin liharuokien, pastan ja pehmeiden juustojen kanssa.
Myös valkoviinit ovat hyvin suosittuja, erityisesti Torrontés, jota viljellään pääasiassa Saltan alueella. Tällä viinillä on voimakas kukkainen maku, jossa on jasmiinin, ruusun ja persikan aromeja. Se on raikas ja kevyt viini, täydellinen kala-, äyriäis- ja salaattiruokien kanssa.
Toinen valkoviini, joka erottuu, on Chardonnay, jota viljellään pääasiassa Mendozan alueella. Tällä viinillä on hedelmäinen ja pehmeä maku, jossa on omenan, päärynän ja melonin aromeja. Se on elegantti ja tasapainoinen viini, joka sopii hyvin kanan, kalan ja äyriäisten kanssa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Argentiinan viinit erottuvat hedelmäisestä ja elegantista maustaan, erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan. Malbecista Torrontésiin, löytyy laaja valikoima viinejä kaikenlaisille makunystyröille. Jos olet viinin ystävä, älä epäröi kokeilla Argentiinan viinejä. Sinä tulet rakastamaan niitä!